「自然食品の店 タケヤ」は、福岡県久留米市で「体にやさしい食品」を多数取り扱っている自然食品店です。 環境汚染、農薬、化学肥料の害、食物連鎖によるこれらの人体への悪影響等、私達が普段耳にしている言葉です。 地球の歴史から比べればほんのわずかですが、ここ数十年で自然の善循環が乱れたのは私達世代の責任だと考えています。
一方、食品流通の分野でも数多くの添加物が入った食品が私達の口に入って当たり前の状況です。 例えば、保存料１つとっても日持ちさせる為に入っていますが、腐敗菌の発生を抑制するだけでなく腸の中の善玉菌まで棲めなくなることを一般的にあまり認識されていません。 自然も人間も、微生物で生かされていることをもっと認識すべきだと考えています。
タケヤは腸内微生物の善玉菌が喜ぶ、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく含む焼き芋を主力商品として、お客様へ提供しています。 更に近年では、その水溶性食物繊維をいつでも摂れる菊芋パウダーを推奨しており、多くの方々から健康相談を受けるまでになりました。
タケヤは、現代人の負のスパイラルである過食、運動不足、ストレス、油のとり方等を押さえた上で、体にやさしい食品を通じ、腸内環境、自律神経バランスの維持向上等、お客様の健康促進に貢献出来る様、今後も地道に活動し続けます。
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